营养不良包括热能或营养素的不足或缺乏，对正处于旺盛生长发育阶段的孩子的健康有严重影响。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如经常生病、慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因过去是贫穷、食物匮乏，但现在主要是家庭成员缺乏营养知识，喂养不当、管理不善以及不良的饮食习惯。只要父母在生活中仔细观察孩子，就能及早发现、及早治疗。
第一、蛋白质缺乏。小孩子会出现比较容易感到疲惫，经常伴有贫血的情况，小孩子的体重会比较轻，生长比较迟缓，对于流行性的病*抵抗能力非常差。
第二、糖类的缺乏。小孩在容易出现低血糖，主要表现就是经常感到疲劳，蹲下起立双目炫黑的情况，生长情况不佳。
第三、钙不足。小孩子就出现骨质疏松，特别是骨骼和牙齿的发育出现异常的情况，甚至会出现抽搐的情况。
第四、钾不足。小孩子会出现手足无力，肌肉无力，严重的情况会发生心律失常的状况。
有的宝宝脸色出现了一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片，初为淡红，后转淡白，边缘清楚，上面覆盖少量细小鳞屑，并有轻度瘙痒感。除脸部外，上臂、颈部或肩部等处也可见到。
民间认为，长了这种斑其实是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志，故有虫斑之称。可事实并非如此。这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化，实际上是一种皮肤病，谓之单纯糠疹，源于维生素缺乏，同样是营养不良的一个早期信号。
爸爸妈妈们需要特别注意平时孩子营养摄入的全面性，如果发现孩子有这些方面的症状，那么就需要加以重视，医院做相关的检查，然后及时的采取有效的治疗手段，避免营养不良程度的加深。为了预防孩子营养不良的情况出现，平时应当给孩子养成不挑食的习惯，并且适当的补充益生菌，可以有效避免营养不良等疾病的发生。