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巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，从而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外，多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。
因此，3岁以下幼儿不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。另外牛奶与巧克力不宜同食，有的家长为给孩子增加营养，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃，这是不科学的，因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后，可形成草酸钙，草酸钙不溶于水，如果长期食用，容易使孩子的头发干燥而没有光泽，还经常腹泻，并出现缺钙和发育缓慢的现象。
⑦2岁之内不宜喂鲜牛奶
2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉，如不能喂以母乳，应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉，其中的唾液酸（SA）对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。在最近举行的“SA与婴儿智力发育学术研讨会”上，中国营养学会妇幼分会主任荫士安先生这样提醒年轻的父母们。
WHO认为母乳是婴儿发育的最佳食品，所以我们应大力提倡母乳喂养。但如果母亲由于种种原因，不能给宝宝喂以纯母乳，最好选用专为婴儿设计的配方奶粉。现在不少家庭习惯用鲜牛奶替代母乳，给2岁之内的孩子食用，这是极不科学的。因为鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白，清蛋白只有20％；而母乳中的蛋白质主要是清蛋白，其比例高达60％。此外，牛奶中的其他成份及含量也与人奶不同。
婴儿配方奶粉以母乳为根据，加入了许多牛奶中没有的矿物质和各种营养成份，其中最关键的一个成份就是母乳中大量存在的唾液酸（SA）。研究发现，它是作用于大脑细胞膜及突触的脑部营养素，在脑部的含量最高，是人体内其它细胞所含量的20倍，对宝宝的智力影响最大，还能抑制体内外的微生物病*。因此，婴幼儿脑部发育专家美赞臣等，把母乳中的营养成份和含量，作为开发配方奶粉的金标准，特别提升了其中唾液酸的含量，使其更接近母乳的水平。
专家指出，妊娠期至2岁，是宝宝大脑发育的*金期，因此婴儿时期的饮食将直接影响孩子的记忆力和将来的学习能力等。在纯母乳或配方奶粉喂养4~6月后，如何循序渐进添加辅食也很重要。一定要做到平衡营养，合理饮食，既满足宝宝的成长需要，又不致伤了宝宝脾胃，促进宝宝健康成长。
⑧少儿不宜多吃笋
由于竹笋中含有难溶性草酸，很容易和钙结合成为草酸钙，过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟，而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多，会使他们缺钙、缺锌，造成生长发育缓慢。
食用新鲜竹笋可能还会引发过敏性皮炎、消化道疾病等问题。医生提醒家长，新鲜竹笋少儿不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。
⑨幼儿不宜饮用功能饮料
在国外一般认为，所有添加了营养成分的饮料都可以称为功能饮料。功能饮料可以大致分为运动饮料、能量饮料和保健饮料三种。
有的功能饮料只针对特定的人群，比如一些功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，成年人饮用可以提神抗疲劳，但儿童就应该慎用。例如，红牛的产品说明上就写着，功能是抗疲劳，适合人群是成人。有的饮料上写着有降血脂的功能，孩子也不适合饮用。
而运动饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用。运动饮料成分与人体体液相似，饮用后能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量出汗所损失的水分和盐分，使体液达到平衡状态。对于运动量较小的孩子来说，不适合饮用。
⑩??婴儿不宜吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对婴儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给婴儿带来不良的后果。
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营养专家认为，1岁到1岁半的婴儿，最好只吃蛋*，而且每天不能超过1个。1岁半到2岁，可隔日吃1个蛋(包括蛋*和蛋白)。年龄稍大一些后，才可以每天吃2个蛋。假如婴儿的粪便中，发现有如蛋白状的物质，则说明婴儿的肠胃不大好，不能很好地吸收蛋白质。对于这些婴儿，最好把蛋*煮到其它食物中一起喂食；如果婴儿正在出疹，更要注意暂不要吃蛋，以免增加胃肠负担。
4个月前纯母乳；
5~6个月：主要添加婴儿营养米粉（纯米粉）；
满6个月：可以添加蛋*泥、蔬菜泥、水果泥；
7~8个月：主要品种是米粉、稠粥、烂面条、肉泥、肝泥、菜末、面包片、馒头片；
9~11个月：主要品种是软饭、碎菜、碎肉末、鱼肉鱼汤、馒头、饺子、水果；
12~15个月：主要品种与成人相同、稍软稍细食物软饭；口味主要以清淡、少盐、少油为主。
1岁之内的孩子，特别是目前已有湿疹的孩子不应添加牛奶和相关食品、鸡蛋蛋白、带壳的海鲜、大豆、花生等容易引发孩子过敏的食物。
1岁以后辅食中可以慢慢加入少量盐，辅食品种慢慢过渡到成人食品，要清淡且循序渐进。
「背暖肚暖足要暖，头和心胸却须凉。」这句话是有一定科学道理的。不过，凡事皆有个度，我们可以适当的“春捂秋冻”，但是要保证自己的体温经常保持在摄氏37度左右，体温太高或太低，都会使人体生理功能受到损害。对于体温调节中枢发育不完善的婴幼儿来说，如果包裹得太严实，是很危险的！（推荐阅读10万+文章《两婴儿丧命竟是因“奶奶觉得他冷”，这错误家长们经常犯！》）。如果春末和深秋，仍捂得很多或穿得过于单薄，这样的“春捂秋冻”就过分了。
那么，正确的“春捂秋冻”要怎么做呢？穿衣五法中的“背暖肚暖足要暖，头和心胸却须凉”具体是什么意思？
一、背暖肚暖足要暖
①背部：若背部不得保暖，风、寒外邪则会通过侵袭足太阳经对人体进行干扰，易造成头项僵痛、发烧、全身酸痛、咳嗽等症状。
②腹部：腹部为肚脐和胃肠部所在，肚脐是人的重要部位，而脾胃最“恶寒喜暖”，因此，要时刻保护好我们的腹部，以免引起腹泻、胃寒、食积等症状。
③足部：俗话说：寒从脚起。无论什么季节，脚部的保暖都是必须的，可以避免寒邪自下而上侵袭人体，诱发感冒、扁桃体炎，或气管炎、哮喘等。
二、头和心胸却须凉
①头部：人体的阳气具有温养功能，又火性往上，人体的热量最易从头部发散。因此，外出时，为了减少体热散失和寒邪侵袭，要注重头部的保暖，以免诱发伤风感冒、头痛、鼻塞等，不过在无风、温暖处要摘除。
②心肺部：心肺均处在人体的上半部分，“火性炎上”，人体的阳气和胃火都是向上，温熙心肺二脏。《*帝内经》认为“心主神明”、“主明则十二宫安”，心肺部适当保持凉爽可以镇惊安神。
在宝宝生病发烧的时候，轻易不要给宝宝吃退烧药，也不要输液！告诉各位妈妈退烧的一个方子：香菜去叶子留茎和根、3~4根白萝卜、2~3片生姜、1~2片冰糖，加水煮15分钟。待温度适中给宝宝喝，宝宝喝下去会出汗退热的。这方子最好6个月以后添加了辅食的宝宝用。
中国的儿童抗生素滥用问题确实比较严重。当然，家长们要根据宝宝的实际医院。推荐阅读《孩子发烧的10个真相！很多家长都被蒙在鼓里，做错了！》。
①米汤：将大米煮烂去渣，加入少许白糖；
②绿豆汤：将绿豆煮烂，取其绿豆汤，加入适量冰糖；
③鸡蛋羹：取1~2个鸡蛋打匀，加适量温水蒸熟（1岁以内婴儿不宜吃蛋白）；
④西瓜汁：可促进*素的排泄；
⑤鲜梨汁：适于发热伴有咳嗽；
⑥鲜苹果汁：含有维生素C，可中和体内*素。
①胡萝卜泥：取新鲜胡萝卜适量，洗净切成小块，加水煮烂或蒸烂，取出胡萝卜捣成糊状，然后加入煮胡萝卜的水调匀即可，每5～10克胡萝卜泥大约加毫升胡萝卜水。
②蒸苹果泥：蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，平均每天吃2～3次。
玉米一根，带须及最内两层青皮；胡萝卜一根（中等个头儿），去皮切滚刀块；荸荠（8~10个），去皮。配以清水1~1.5L，水开后中火煮二十五分钟左右（至玉米熟透）。汤水保持温热，一日内服用。一般感冒初期，连续服用两天感冒症状会有效得到缓解。
白菜：有清热除烦，利二便的作用；
芹菜：去肝火解肺胃郁热；
莴笋：清热、顺气、化痰；
茭白：清热解*的功效；
莲藕：清热生津、润肺止咳；
茄子：清热解*；
百合：清热润肺止咳功效；
苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
①撩衣蹬被口干，手足心发热：阴虚肺热；
②脸朝下，口舌溃疡：余热未净；
③翻来覆去，口臭、腹胀：宿食；
④哭闹摇头抓耳，伴发烧：外耳炎、湿疹或中耳炎；
⑤四肢抖动：疲劳或受惊；
⑥抓屁股，肛门有小虫：蛲虫病；
⑦打鼾，口呼吸：扁桃体肥大。
①眼干涩：缺维生素A、胡萝卜素；
②口臭：缺维生素B6、锌；
③牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁；
④唇干燥、脱皮：缺维生素A、B2；
⑤贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁叶酸；
⑥易疲劳、精力差：缺维生素B1、B2、B6；
⑦脱发多、头皮屑多：缺维生素A、B6、锌、钙。
橙子：半个就能满足孩子一天所需维生素C。
香蕉：被称为“智慧之果”。
苹果：被称为“大夫第一药”。
葡萄：很好的能量来源。
桃：含铁量在水果中居榜首。
樱桃：有“鲜果第一枝”称号。
猕猴桃：维生素C之王。
梨：水分充足。
草莓：营养丰富。
①营养酸奶：增食欲促消化；
②小米：富含维生素B，不饱和脂肪酸；
③胡萝卜：增强免疫力；
④西红柿：含维生素C丰富；
⑤豆浆：物美价廉的滋补饮料（1岁以内宝宝勿饮豆浆）；
⑥苹果：含锌丰富；
⑦蘑菇：净化血液中的*素；
⑧苦瓜：增强免疫细胞活力；
⑨黑木耳：净化肠胃。